Au barbeccue ou à la poêle, ces merguez seront ravir les enfants comme les plus grand. Alliance de Boeuf, d'agneau et d'un savoir faire Maison, ces merguez possèdent une très belle onctuosité. |
| Morceau méconnu qui cache des saveurs excellentes. Au grill comme à la poêle il sera amuser vos papilles en un rien de temps. |
| Attention viande de connaisseur. L'Aloyau de Boeuf est une viande filandreuse extrêmement goûteuse. Un des morceaux préférés des bouchers. |
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À l’instar de la bavette d’aloyau, ses fibres sont longues et peu serrées. Bien dénervée, elle est également très savoureuse. |
| Nos côte de bœuf son maturée en dry aged durant une durée de minimum 40 jours |
| Cette entrecôte vous donnera tous les plaisirs que possède ce morceau fantastique. Avis aux amateurs… |
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Pour beaucoup, la plus belle pièce de Boeuf. Une tendreté et un goût parfait. Grillé ou poêlé il sera révéler toutes les saveurs du Boeuf. |
| Partez à la découverte de la grande maturation avec ce faux filet. |
| Bœuf haché avec son gras maturée , salé à 14% |
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