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COTE PREMIERE

COTE PREMIERE

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La côte première, dite côtelette, est plus belle, bien charnue, avec une belle noix de viande tendre, sans aponévrose; son manche est bien droit, elle est légérement grasse sur les bords.
La côte première, dite côtelette, est plus belle, bien charnue, avec une belle noix de viande tendre, sans aponévrose; son manche est bien droit, elle est légérement grasse sur les bords.
poid :
6,73 EUR
250g