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BOEUF
BASSE CÔTE DE BOEUF
BAVETTE ALOYAUX
BAVETTE DE FLANCHET
COTE DE BOEUF (maturée)
ENTRECÔTE (maturee)
MACREUSE A POT AU FEU
MERGUEZ MAISON
PALERON
PLAT DE CÔTE (BOEUF À MIJOTER)
RÔTI DE BOEUF 1ER CHOIX
RÔTI RUMSTECK DE BOEUF
RUMSTECK
JARRET SANS OS
FAUX FILET (maturé)
FAUX FILET
RÔTI FILET DE BOEUF
VEAU
CÔTES DE VEAU FILET T-BONES
COTE DÉCOUVERTE
CÔTES DE VEAU FILET T-BONES
ESCALOPES DE VEAU
PAUPIETTES DE VEAU
SAUTÉ DE VEAU
COTE SECONDE
COTE PREMIERE
AGNEAU
CÔTES FILET D'AGNEAU
CÔTES D'AGNEAU
COLLIER D'AGNEAU
COTE PREMIERE
COTE SECONDE
ÉPAULE AVEC OS D'AGNEAU
ÉPAULE SANS OS D'AGNEAU
GIGOT AVEC OS D'AGNEAU
TRANCHES DE GIGOT D'AGNEAU
PORC
CHAIR À SAUCISSE MAISON
CÔTES FILETS DE PORC
COUSTELLOUS (TRAVERS) DE PORC ENTIER
CÔTES ÉCHINES DE PORC
CHIPOLATAS
COTE DE PORC MATURÉE
CÔTES FILETS DE NOIR DE BIGORRE
CÔTES ÉCHINES DE NOIR DE BIGORRE
RÔTI FILET DE PORC
RÔTI DE NOIR DE BIGORRE
SAUCISSE FRAICHE MAISON
RÔTI ÉCHINE DE PORC
SAUCISSES DE COUENNE MAISON
TRIPERIE
COEUR DE BOEUF
COEUR DE VEAU
ROGNON DE BOEUF
ROGNON DE VEAU
FOIE DE VEAU
FOIE DE BOEUF
FOIE D'AGNEAU
LANGUE DE BOEUF
LANGUE DE VEAU
RIS DE VEAU
HAMPE DE BOEUF
ONGLET DE BŒUF
JOUE DE BŒUF
QUEUE DE BŒUF
TÊTE DE VEAU
VOLAILLES
CAILLE TRADITION
CUISSES CONFITES DE CANARD
GRATTON DE CANARD
ESCALOPEDE DINDE
FILETS DE POULET
CUISSE DE POULET FERMIÈRE
MAGRET DE CANARD
PINTADE FERMIÈRE LABEL ROUGE
POULET TRADITION
CHARCUTERIE SECHE
CHORIZO DOUX
CHORIZO FORT
CHORIZO IBERIQUE
COPPA
JAMBON DE BAYONNE
JAMBON PATA NEGRA BELLOTA 36 MOIS
JAMBON DE NOIR DE BIGORRE
JAMBON DE PARME
JAMBON DE TERUEL
MAGRET SÉCHÉ ARTISANAL MAISON
MERGUEZ SÉCHÉ
SOUBRESSADE DOUCE
SAUCISSE DE FOIE
SAUCISSE SÈCHE ARTISANALE (PERCHE) MAISON
SAUCISSON ARTISANAL MAISON
SAUCISSON NOIR DE BIGORRE
CHARCUTERIE CUITES
BOUDIN DE CAMPAGNE MAISON
BOUDIN AUX OIGNONS MAISON
2 BOUDIN BLANC NATURE
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER MI-CUIT
JAMBON BLANC
PÂTÉ DE CAMPAGNE MAISON
SAUCISSON À L'AIL PUR PORC (DEMI)
RILLETTES D'OIE 80%
CONSERVERIE
DAUBE 380g
DAUBE 750g
GESIERS DE CANARD CONFITS 220g
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Godard 125g
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Godard 180g
Foie Gras de Canard Entier du Sud-Ouest Godard 330g
GRAISSE DE CANARD 340g
GRAISSE DE CANARD 700g
JAMBONNEAU 190g
JAMBONNEAU 380g
PÂTÉ BASQUE AU PIMENT D'ESPELETTE 180g
PÂTÉ DE CAMPAGNE 190g
PATE DE CAMPAGNE 380g
TERRINE DE PORC NOIR DE BIGORRE
TRIPE 380g
TRIPE 750g
PLAT CUISINE MAISON
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AGNEAU
CÔTES FILET D'AGNEAU
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La côte filet comporte que très peu d'os pour profiter un maximum de sa chair et de son gras d'une finesse absolue.
La côte filet comporte que très peu d'os pour profiter un maximum de sa chair et de son gras d'une finesse absolue.
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